こんにちは！なっきーです
昨日は、義母の絵画教室の日だったので送迎しました。
待ち合わせの時間まで商店街をウロウロして、高松オルネまで行ってきました。
お目当てはレモンケーキ🍋
情報番組で、徳島県にあるパール菓子店のレモンケーキが高松オルネに売っていると放送されました。
これは早速食べてみなければ！
高松オルネは3回目。
平日ですが、結構な賑わいでした。
帰宅してさっそくいただきました😋
お店の説明では、
パールのレモンケーキは【ジューシー感】にこだわりました。レモンケーキのグラスアロー（白いお砂糖の部分）がいちばんのポイントです。 1口かじると、口の中にカリッ！ジュワッ！とレモン果汁と爽やかさが広がります。 生地には北海道産小麦粉、発酵バターを使用し香ばしい芳醇な香りと、隠し味に白餡を練り込むことで、しっとりさと優しい甘さがプラスされています。 瀬戸内レモンの果汁とピールを余すとこなく使用したパール洋菓子店自慢のレモンケーキをぜひご賞味くださいませ。
と説明されていました。
白いお砂糖の部分（グラスアロー）が結構酸っぱめで、爽やかな甘さのケーキでした。
これからの季節は、冷蔵庫でしっかり冷やして食べた方がより美味しいと思います😊
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
