GRANDMAISON LOWE（グランメゾン・ルーヴ）」が2月19日にオープンしました。
趣きあるアンティーク調の店内に所狭しと並ぶのは
ヨーロッパの伝統菓子や多彩なスイーツギフト達。
１つ１つ丁寧に仕上げられたフランス菓子「カヌレ」や
素材の風味を堪能できる「マロングラッセ」「マドレーヌ」などどれも美味しそう！
カヌレは、ワインの名産地であるフランス・ボルドー地方で生まれたお菓子です。
国産小麦、香川県の和三盆糖、発酵バターから成る風味豊かな生地を、フランス語で「溝のついた」という語源のカヌレ型で焼き上げています。表面はカリっとしているのに中はしっとり、その食感も美味しさのひとつです。
1個 １８３円。
マロングラッセは、大粒のフランス産高級栗「シャテーニュ」を柔らかく煮て、糖蜜に漬け込み、丁寧に仕上げているそうです。
4個入り1836円。
カヌレは和三盆を使用しているためか、程よい甘さでとても美味しかったです。
マロングラッセも甘すぎず、栗本来の風味も味わえてとても美味しかったです。
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