こんにちは!なっきーです
梅雨時って、着るものにも悩むのに、
晩御飯メニューを何にしようか悩みます。
まぁ、年中悩んでますが、特にこの梅雨寒の時季。
昨日は、夫が休肝日だったので、グリル野菜(冷凍食品)を使ってスープをして、
ササミの甘酢炒め、スナップエンドウとジャコの炒め物をしました。
暑くなったら副菜は、冷や奴とかもずく酢なと酢の物も簡単メニューで済ませるのに。
義母が、晩の外食は面倒でイヤがるので、年に2~3回になったし、
夫も出張がほぼなくなって、定時には帰ってくる。
毎日、毎日、毎日、
4人分の晩御飯、
いつまで作らなきゃいけないの?
って思うのです。
家族揃って晩御飯を食べられるって、本来なら楽しいことだけど、
時にはウンザリするのですよ。
『晩御飯を作る』
という修行だと思ってます。
私に課せられた修行。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。