こんにちは！なっきーです
斜めお迎えのご夫婦、畑を借りて野菜を作っておられます。
時々、野菜を頂くのですが今回は『まんば』をいただきました。
『まんば』というのは高菜の一種です。
しかし、私はこの『まんば』があまり好きではありません。
アクが強いので、湯掻いて半日くらい水にさらしておかないといけないのですが、湯掻いた時に独特の匂いが発生します。
換気扇を回しても暫く匂いが残るし、2階の部屋まで匂いが上がってくるのでイヤなんです。
しかし、珍しく義母が湯掻いて水に晒していました。
仕方ないので料理は私がしました。
昨日は小ぶりの文旦を10個と、謎の大きな柑橘類1個をいただきました。
作っているご主人も名前忘れたと言ってました💦
晩白柚かな？と思うのですが、身がオレンジ色らしいです。
皮がかなり厚そう💦
しばらく果物は買わずにすみそうです。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
