昨夜の晩御飯はステーキでした。 ステーキを焼く役割は義母。 私が焼くのは気に入らないみたいだからです。 しかし、焼くのは義母でも、下ごしらえは私の役割です。 結婚した当初、義母はステーキの下ごしらえを私に指南しました。 ・筋切りをして肉をよく叩…

昨晩、娘のリクエストでステーキを焼きました。 国産牛肉のサーロインで普段よりちょっと奮発しました。 お肉が柔らかくて美味しかったのですが、夜中にお腹の具合がおかしくなってしまいました。 ギュルギュルお腹が鳴って不定期に訪れる痛み。 痛みに耐え…